Kein Klischee, kein Filter

Zu Besuch am Erbhof Kleintödling in Leogang

Am Erbhof Kleintödling in Leogang wird nichts beschönigt. Hier lebt eine Familie mit und von der Natur – mit Tieren, mit Verantwortung, mit Haltung. Seit über 60 Jahren beherbergt der Hof Gäste. Heute führt Sebastian Herzog diesen Weg fort – als moderner Bio-Bauer, der nicht nur die Stallarbeit kennt, sondern auch wissenschaftliche Artikel zur Landwirtschaft liest, gerne mit Veganer:innen diskutiert, von ihnen lernt und fest entschlossen ist, Klischees zu brechen.

„Unsere Gäste dürfen überall dabei sein. Hier wird nichts beschönigt.“

Zwischen Milchkühen, Kaninchen, Hühnern, Schweinen und insgesamt 17 Pferden (darunter sechs eigene) erleben große und kleine Gäste das echte Bauernhofleben hautnah. Hier wird man nicht nur untergebracht, sondern eingeladen mitzumachen, mitzulernen, mitzuleben.

Seine Frau Patricia ist leidenschaftliche Reiterin – eine Begeisterung, die sie auch an ihre Töchter weitergibt. Reitkurse, Ausritte, Stallarbeit – wer hierherkommt, taucht ein in eine Welt voller Lebendigkeit und Verbindung. Und das gilt nicht nur für die Mädchen: Auch Jungs dürfen natürlich aufs Pferd – schließlich denkt man am Kleintödling nicht in Stereotypen.

Für viele Gäste ist der Aufenthalt am Kleintödling eine Rückkehr zu etwas Ursprünglichem. Besonders Menschen aus der Stadt – oft mit Kindern – suchen diesen Ort auf, um zu zeigen: So kann Leben auch sein. Draußen sein. Verantwortung übernehmen.

Sebastian nimmt sich Zeit für Gespräche. Oft erzählt er in wenigen Minuten mehr über Landwirtschaft, Tierhaltung und Kreisläufe, als man je gelernt hat – selbst wenn man am Land aufgewachsen ist. Ein Gespräch mit ihm ist wie eine kleine Lehrstunde voller Aha-Momente. Hier ein kleiner Auszug:

„Wusstet ihr, dass 60 % der Milchkühe heute hornlos geboren werden? Früher wurden die Hörner oft ohne Betäubung entfernt – heute ist das natürlich verboten und nur mit Betäubung erlaubt.“

„Ställe wurden früher immer direkt ans Wohnhaus angebaut. Warum? Weil Kühe so viel Wärme abgeben, dass sie das Haus mitgeheizt haben.“

„Das Kalb bei der Mutterkuh zu lassen ist möglich, aber aufwendig. Man braucht deutlich mehr Personal – es gibt aber Höfe, die das praktizieren.“

„Die typische Bauernhofluft hat einen positiven Einfluss auf das Immunsystem – sie kann sogar helfen, Allergien vorzubeugen.“

„Ein Bio-Schweinestall kostet übrigens etwa das Dreifache eines konventionellen – das zeigt, wie groß das Engagement hinter echter Biohaltung ist.“

Solche Gespräche machen den Besuch am Erbhof Kleintödling so besonders: Sie weiten den Blick, lassen einen hinter die Kulissen schauen – und bleiben noch lange im Kopf.

Der Tourismus ist für ihn nicht nur wirtschaftliche Notwendigkeit, sondern Selbstverständlichkeit. Eine Chance, seine Welt zu öffnen – und andere daran teilhaben zu lassen. Ganz ohne Lederhosenromantik. Dafür mit echter Herzlichkeit und unverfälschtem Hofleben.